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Veille documentaire
Santé Environnement

22 octobre 2026

Publié le

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GRAINE Normandie, Promotion Santé Normandie

Ressources pour comprendre et agir en Santé-Environnement

Conçu pour accompagner les professionnels souhaitant mettre en place des actions sur la santé-environnement avec des publics de 6 à 25 ans, ce guide recense plus de 70 outils pédagogiques disponibles en Normandie ou en ligne, classés par thématique et par âge pour faciliter vos recherches : alimentation saine et durable, eau, contact à la nature et biodiversité, qualité de l’air intérieur… Ce guide a pour objectif de favoriser l'appropriation des outils pédagogiques existants, de donner des points de repères méthodologiques pour prendre en compte la santé-environnement dans les interventions et de faire connaître les structures et outils ressources pour aller plus loin dans les pratiques d'animation.

Octobre 2026, 116 p.

GRAINE Normandie, Promotion Santé Normandie

Ressources pour comprendre et agir en Santé-Environnement

Conçu pour accompagner les professionnels souhaitant mettre en place des actions sur la santé-environnement avec des publics de 6 à 25 ans, ce guide recense plus de 70 outils pédagogiques disponibles en Normandie ou en ligne, classés par thématique et par âge pour faciliter vos recherches : alimentation saine et durable, eau, contact à la nature et biodiversité, qualité de l’air intérieur… Ce guide a pour objectif de favoriser l'appropriation des outils pédagogiques existants, de donner des points de repères méthodologiques pour prendre en compte la santé-environnement dans les interventions et de faire connaître les structures et outils ressources pour aller plus loin dans les pratiques d'animation.

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6 octobre 2026

Publié le

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Promotion Santé Normandie, Agence Normande de la Biodiversité et du Développement durable

La lettre de veille S@ntéDD n#22

La veille S@ntéDD co-produite par Promotion Santé Normandie et l’Agence Normande de la Biodiversité et du Développement Durable a pour objectif de documenter les professionnels, agents des collectivités et élus sur les liens entre développement durable et promotion de la santé : adaptation au changement climatique, nutrition et agriculture, biodiversité & espaces verts, qualité de l’air et de l’eau, etc. Elle recense ainsi de nombreuses informations et ressources disponibles en ligne : études, guides, articles, évènements, vidéos, etc.

Promotion Santé Normandie, Agence Normande de la Biodiversité et du Développement durable (ANBDD), octobre 2026, 9 p.

Promotion Santé Normandie, Agence Normande de la Biodiversité et du Développement durable

La lettre de veille S@ntéDD n#22

La veille S@ntéDD co-produite par Promotion Santé Normandie et l’Agence Normande de la Biodiversité et du Développement Durable a pour objectif de documenter les professionnels, agents des collectivités et élus sur les liens entre développement durable et promotion de la santé : adaptation au changement climatique, nutrition et agriculture, biodiversité & espaces verts, qualité de l’air et de l’eau, etc. Elle recense ainsi de nombreuses informations et ressources disponibles en ligne : études, guides, articles, évènements, vidéos, etc.

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25 septembre 2026

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ADEME

Impact des PAT sur les enjeux de la transition écologique

Au travers de cinq exemples, cette étude montre que les PAT (Projets alimentaires territoriaux) donnent des résultats concrets et chiffrables en terme de bénéfices pour l'environnement, la santé et l'économie sur les territoires. Au-delà de ces quelques chiffres, ces résultats montrent que sous certaines conditions et avec un accompagnement adéquat, l’évolution des systèmes alimentaires peut se faire et produire des résultats visibles rapidement et reproductibles à l’échelle d’un territoire.

ADEME, 2026, 14 p.

ADEME

Impact des PAT sur les enjeux de la transition écologique

Au travers de cinq exemples, cette étude montre que les PAT (Projets alimentaires territoriaux) donnent des résultats concrets et chiffrables en terme de bénéfices pour l'environnement, la santé et l'économie sur les territoires. Au-delà de ces quelques chiffres, ces résultats montrent que sous certaines conditions et avec un accompagnement adéquat, l’évolution des systèmes alimentaires peut se faire et produire des résultats visibles rapidement et reproductibles à l’échelle d’un territoire.

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15 septembre 2026

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Agence régionale de santé Occitanie

Le Maire et l’ARS partenaires en santé environnement. Guide pratique à l’attention des Maires et des collectivités

Les maires et les collectivités jouent un rôle essentiel pour protéger la santé des habitants. Ce guide a pour objectifs de les accompagner dans leurs missions en santé environnement en présentant les principales obligations réglementaires et des conseils opérationnels sur des thématiques clés comme l'eau, l'habitat, l'air, le bruit ou les espèces à enjeux sanitaires.

Agence régionale de santé Occitanie, 2026, 22 p.

Agence régionale de santé Occitanie

Le Maire et l’ARS partenaires en santé environnement. Guide pratique à l’attention des Maires et des collectivités

Les maires et les collectivités jouent un rôle essentiel pour protéger la santé des habitants. Ce guide a pour objectifs de les accompagner dans leurs missions en santé environnement en présentant les principales obligations réglementaires et des conseils opérationnels sur des thématiques clés comme l'eau, l'habitat, l'air, le bruit ou les espèces à enjeux sanitaires.

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9 septembre 2026

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Ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire. Centre d'études et de prospective

Santé, écologie et inégalités : comment nous recevons les recommandations alimentaires

« Manger moins gras, moins sucré, moins salé », « manger local et de saison », « moins de viande pour la planète » : nos pratiques alimentaires font l’objet de nombreuses recommandations. Au sein de la société française, la façon dont celles-ci sont perçues et appropriées varie fortement selon les groupes sociaux. Cette note met en lumière les tensions et les enjeux que cette réception différenciée révèle. Les rapports aux normes des catégories sociales, allant des plus aisées aux plus précaires, sont mis en perspective. Il apparaît aussi que le cumul des injonctions nutritionnelles et environnementales peut renforcer les clivages, voire les antagonismes entre groupes.

Analyse, n° 232, 2026-09, 4 p.

Ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire. Centre d'études et de prospective

Santé, écologie et inégalités : comment nous recevons les recommandations alimentaires

« Manger moins gras, moins sucré, moins salé », « manger local et de saison », « moins de viande pour la planète » : nos pratiques alimentaires font l’objet de nombreuses recommandations. Au sein de la société française, la façon dont celles-ci sont perçues et appropriées varie fortement selon les groupes sociaux. Cette note met en lumière les tensions et les enjeux que cette réception différenciée révèle. Les rapports aux normes des catégories sociales, allant des plus aisées aux plus précaires, sont mis en perspective. Il apparaît aussi que le cumul des injonctions nutritionnelles et environnementales peut renforcer les clivages, voire les antagonismes entre groupes.

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1 septembre 2026

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Agence de la transition écologique (ADEME), Office français pour la biodiversité (OFB)

Dans mon territoire : fiches actions

Ce recueil est destiné à accompagner les élus dans l’intégration des enjeux environnementaux au sein de leurs politiques territoriales. À travers 23 fiches pratiques, l’ouvrage présente des actions concrètes mises en œuvre avec succès dans des communes et intercommunalités de différentes tailles. Les initiatives recensées apportent des réponses aux défis de la transition écologique en conciliant réduction de l’empreinte carbone, préservation des ressources et de la biodiversité, amélioration du cadre de vie, renforcement du lien social et dynamisme économique. Ce guide constitue une source d’inspiration pour les collectivités souhaitant engager ou renforcer leur transition écologique.

Agence de la transition écologique (ADEME), 2026, 102 p.

Agence de la transition écologique (ADEME), Office français pour la biodiversité (OFB)

Dans mon territoire : fiches actions

Ce recueil est destiné à accompagner les élus dans l’intégration des enjeux environnementaux au sein de leurs politiques territoriales. À travers 23 fiches pratiques, l’ouvrage présente des actions concrètes mises en œuvre avec succès dans des communes et intercommunalités de différentes tailles. Les initiatives recensées apportent des réponses aux défis de la transition écologique en conciliant réduction de l’empreinte carbone, préservation des ressources et de la biodiversité, amélioration du cadre de vie, renforcement du lien social et dynamisme économique. Ce guide constitue une source d’inspiration pour les collectivités souhaitant engager ou renforcer leur transition écologique.

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16 juillet 2026

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ADEME

Agir pour rafraîchir durablement nos villes et villages

L’intensification des conséquences du changement climatique, et en particulier celles liées à la surchauffe urbaine, impose une mutation structurelle et profonde de nos modèles d'aménagement. Le rafraîchissement urbain, au-delà du confort, s’inscrit dans la nécessité de préserver la santé des populations et d’anticiper les actions d’atténuation et d’adaptation au changement climatique pour les années à venir. L’avis de l’ADEME se décline en six messages clés pour guider l’action publique, prévenir les investissements inadaptés et faire évoluer durablement les stratégies d’adaptation pour préserver nos cadres de vie.

ADEME, 2026, 11 p.

ADEME

Agir pour rafraîchir durablement nos villes et villages

L’intensification des conséquences du changement climatique, et en particulier celles liées à la surchauffe urbaine, impose une mutation structurelle et profonde de nos modèles d'aménagement. Le rafraîchissement urbain, au-delà du confort, s’inscrit dans la nécessité de préserver la santé des populations et d’anticiper les actions d’atténuation et d’adaptation au changement climatique pour les années à venir. L’avis de l’ADEME se décline en six messages clés pour guider l’action publique, prévenir les investissements inadaptés et faire évoluer durablement les stratégies d’adaptation pour préserver nos cadres de vie.

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23 juin 2026

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ADELAIDE Lucie, CHAIX Basile, GRANIE Benoît (et al.)

Santé et climat : la fièvre monte : comment le changement climatique menace notre santé

Ce rapport est consacré aux impacts du changement climatique sur la santé, encore largement méconnus du grand public, des professionnels de santé et insuffisamment pris en compte dans les politiques publiques. Dévoilant des données inédites, ce rapport alerte sur une véritable « double peine climatique » : les vagues de chaleur, inondations et feux de forêt augmentent les risques sanitaires tout en affaiblissant la capacité de réponse d’un système de santé déjà sous tension et fragilisé par des sous-investissements chroniques. En l’absence d’une anticipation renforcée des risques, le changement climatique aggravera les inégalités de santé déjà existantes. [Résumé d'auteur]

Oxfam France, 2026, 85 p.

ADELAIDE Lucie, CHAIX Basile, GRANIE Benoît (et al.)

Santé et climat : la fièvre monte : comment le changement climatique menace notre santé

Ce rapport est consacré aux impacts du changement climatique sur la santé, encore largement méconnus du grand public, des professionnels de santé et insuffisamment pris en compte dans les politiques publiques. Dévoilant des données inédites, ce rapport alerte sur une véritable « double peine climatique » : les vagues de chaleur, inondations et feux de forêt augmentent les risques sanitaires tout en affaiblissant la capacité de réponse d’un système de santé déjà sous tension et fragilisé par des sous-investissements chroniques. En l’absence d’une anticipation renforcée des risques, le changement climatique aggravera les inégalités de santé déjà existantes. [Résumé d'auteur]

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22 juin 2026

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Promotion Santé Normandie, Agence Normande de la Biodiversité et du Développement durable

La lettre de veille S@ntéDD n#21

La veille S@ntéDD co-produite par Promotion Santé Normandie et l’Agence Normande de la Biodiversité et du Développement Durable a pour objectif de documenter les professionnels, agents des collectivités et élus sur les liens entre développement durable et promotion de la santé : adaptation au changement climatique, nutrition et agriculture, biodiversité & espaces verts, qualité de l’air et de l’eau, etc. Elle recense ainsi de nombreuses informations et ressources disponibles en ligne : études, guides, articles, évènements, vidéos, etc.

Promotion Santé Normandie, Agence Normande de la Biodiversité et du Développement durable (ANBDD), juin 2026, 9 p.

Promotion Santé Normandie, Agence Normande de la Biodiversité et du Développement durable

La lettre de veille S@ntéDD n#21

La veille S@ntéDD co-produite par Promotion Santé Normandie et l’Agence Normande de la Biodiversité et du Développement Durable a pour objectif de documenter les professionnels, agents des collectivités et élus sur les liens entre développement durable et promotion de la santé : adaptation au changement climatique, nutrition et agriculture, biodiversité & espaces verts, qualité de l’air et de l’eau, etc. Elle recense ainsi de nombreuses informations et ressources disponibles en ligne : études, guides, articles, évènements, vidéos, etc.

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18 juin 2026

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Collège national des sages-femmes de France

Plateforme Prévention en santé-environnement et 1000 premiers jours : recommandations scientifiques pour les professionnels de la périnatalité

La Plateforme Prévention en Santé-Environnement (PSPE) a pour objectif de proposer un outil commun aux professionnels du secteur sanitaire et social intervenant sur la période périnatale, afin de les guider dans leurs interventions de prévention en santé environnementale à destination des familles. La plateforme PSPE est basée sur les dernières données de la recherche scientifique. Elle s’appuie sur un groupe de travail regroupant des experts et des représentants des différentes sociétés savantes des professionnels de la périnatalité. Plusieurs thématiques de santé environnementale sont couvertes par cette plateforme : exposition aux polluants de l’air intérieur et aux substances chimiques présentes dans les produits de consommation courante (produits de nettoyage, d’hygiène et cosmétiques, etc…) ; accidents de la vie courante ; exposition aux écrans ; exposition aux ondes ; expositions professionnelles. La plateforme ne couvre pas à ce jour les informations concernant les recommandations liées à l’alimentation (allaitement, diversification alimentaire, etc…) ou à l’activité physique.

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Collège national des sages-femmes de France

Plateforme Prévention en santé-environnement et 1000 premiers jours : recommandations scientifiques pour les professionnels de la périnatalité

La Plateforme Prévention en Santé-Environnement (PSPE) a pour objectif de proposer un outil commun aux professionnels du secteur sanitaire et social intervenant sur la période périnatale, afin de les guider dans leurs interventions de prévention en santé environnementale à destination des familles. La plateforme PSPE est basée sur les dernières données de la recherche scientifique. Elle s’appuie sur un groupe de travail regroupant des experts et des représentants des différentes sociétés savantes des professionnels de la périnatalité. Plusieurs thématiques de santé environnementale sont couvertes par cette plateforme : exposition aux polluants de l’air intérieur et aux substances chimiques présentes dans les produits de consommation courante (produits de nettoyage, d’hygiène et cosmétiques, etc…) ; accidents de la vie courante ; exposition aux écrans ; exposition aux ondes ; expositions professionnelles. La plateforme ne couvre pas à ce jour les informations concernant les recommandations liées à l’alimentation (allaitement, diversification alimentaire, etc…) ou à l’activité physique.

6 mai 2026

Publié le

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CEntre Pour la Recherche EconoMique et ses APplications (CEPREMAP), BLANC Corin

Zones à Faibles Émissions : efficacité environnementale et effets sur le bien-être

Les Zones à Faibles Émissions (ZFE) visent à améliorer la qualité de l’air en limitant la circulation des véhicules les plus polluants dans les zones urbaines. Alors que leur suppression a récemment été votée par l’Assemblée nationale en France, cette note propose une synthèse de la littérature scientifique sur leurs effets environnementaux, sanitaires et sociaux.

CEntre Pour la Recherche EconoMique et ses APplications (CEPREMAP), 2026, 8 p.

CEntre Pour la Recherche EconoMique et ses APplications (CEPREMAP), BLANC Corin

Zones à Faibles Émissions : efficacité environnementale et effets sur le bien-être

Les Zones à Faibles Émissions (ZFE) visent à améliorer la qualité de l’air en limitant la circulation des véhicules les plus polluants dans les zones urbaines. Alors que leur suppression a récemment été votée par l’Assemblée nationale en France, cette note propose une synthèse de la littérature scientifique sur leurs effets environnementaux, sanitaires et sociaux.

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30 avril 2026

Publié le

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Canopé

La classe dehors : un levier puissant pour l’éducation au développement durable

La classe dehors est un levier pédagogique puissant pour ancrer la transition écologique et sociale au cœur des apprentissages. Elle donne du sens à l'éducation au développement durable en mobilisant pleinement les quatre domaines de compétences définis par l'Éducation nationale : comprendre la complexité des enjeux grâce au vécu direct et sensible ; développer l'esprit critique par l'observation du réel ; adopter des comportements responsables ; apprendre à agir, seul et collectivement, pour un avenir durable.

Ministère de l'éducation nationale, 2026, [en ligne].

Canopé

La classe dehors : un levier puissant pour l’éducation au développement durable

La classe dehors est un levier pédagogique puissant pour ancrer la transition écologique et sociale au cœur des apprentissages. Elle donne du sens à l'éducation au développement durable en mobilisant pleinement les quatre domaines de compétences définis par l'Éducation nationale : comprendre la complexité des enjeux grâce au vécu direct et sensible ; développer l'esprit critique par l'observation du réel ; adopter des comportements responsables ; apprendre à agir, seul et collectivement, pour un avenir durable.

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