Des paniers alimentaires sans pesticides ni perturbateurs endocriniens sont distribués aux femmes enceintes. L'"ordonnance verte" initiée à Strasbourg s'est déployée dans plusieurs villes françaises, dont Rennes.

Le HCSP recommande une refonte du cadre stratégique du PNNS, avec un nom reflétant un champ élargi intégrant durabilité environnementale, sommeil, activité physique et lutte contre la sédentarité. Les axes à renforcer dans le PNNS 5 (2025-2030) : • Promouvoir des modes de vie actifs, incluant le sommeil comme déterminant majeur de santé nutritionnelle, le soutien aux environnements favorables et à l’activité physique • Promouvoir des régimes alimentaires sains et durables, avec une végétalisation de l’alimentation et le renforcement des critères environnementaux dans les repères nutritionnels • Mieux réguler l’environnement alimentaire, encadrer plus strictement le marketing, au besoin par la réglementation • Réduire la précarité alimentaire, par des actions ciblées, équitables et démocratiques • Améliorer la gouvernance et la lisibilité, avec une déclinaison sur les territoires, avec des outils et indicateurs partagés, et un financement stable. Le HCSP propose une approche systémique, en cohérence avec la Stratégie nationale alimentation nutrition climat (SNANC). Il invite à promouvoir la littératie alimentaire et physique dès l’enfance, utiliser des leviers réglementaires et fiscaux et évaluer l’impact économique et social des mesures. Pour réussir, le PNNS 5 devra articuler objectifs de santé publique, équité sociale et durabilité environnementale, en s’appuyant sur une gouvernance renforcée, des financements stables, et des mesures à la fois pédagogiques et contraignantes.

La précarité alimentaire est devenue plus visible depuis la crise sanitaire du Covid-19 et la période d’inflation qui a suivi : par exemple, les banques alimentaires ont recensé une hausse de 9 % de la demande en 20221 et elles ont vu la proportion d’étudiants parmi leurs bénéficiaires augmenter significativement. Ce phénomène n'a pas été temporaire : sur une période plus longue, le nombre de personnes accompagnées par la Croix Rouge française a ainsi augmenté de 14 % entre 2021 et 2024.

Des millions d’enfants et d’adolescents grandissent dans des environnements où les boissons sucrées, les en-cas salés et sucrés ainsi que les produits alimentaires issus de la restauration rapide, y compris les boissons et aliments ultratransformés, sont aisément accessibles et font l’objet d’un marketing agressif. Ces environnements alimentaires malsains favorisent une mauvaise alimentation, pauvre en nutriments, et contribuent à l’augmentation du surpoids et de l’obésité chez les enfants et les adolescents, et ce, même dans des pays qui luttent encore contre la dénutrition chez les enfants.

Face à la montée de la sédentarité, à la progression des maladies chroniques et aux enjeux croissants de santé mentale, l’activité physique s’impose comme un levier majeur de santé publique. La SNSS 2025 - 2030 fixe une feuille de route ambitieuse, articulée autour 12 mesures concrètes, pour lever les freins à la pratique sportive et accompagner chaque Français quel que soit son âge, son état de santé ou ses conditions de vie.

Conçus par des expert·es en enseignement et en nutrition et arrimés au Programme de formation de l’école québécoise et à l’approche École en santé, ces ateliers ciblent quatre compétences pour améliorer la littératie alimentaire des élèves de 5 à 12 ans.

Ce guide de bonnes pratiques vise à aider la communauté de la santé publique à agir pour l’avancement de la justice alimentaire. On y présente des stratégies en matière de santé publique visant à remédier aux inégalités liées au système alimentaire et à favoriser la justice alimentaire dans divers secteurs.

Relier alimentation, santé et territoires constitue aujourd’hui un levier stratégique pour répondre aux enjeux croissants de santé publique. L’intégration des problématiques sanitaires dans les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) permet de dépasser les approches sectorielles, en agissant simultanément sur la qualité de l’alimentation, les inégalités sociales de santé et la durabilité des systèmes alimentaires

Le guide méthodologique « Pour des territoires de démocratie alimentaire, co-construire un Projet alimentaire territorial » est co-porté par ANPP - Territoires de projet et TDA - Territoires de Démocratie Alimentaire. Ce guide s’adresse à la fois aux élus.es, aux agents des collectivités territoriales, mais également aux collectifs d’acteurs locaux. Il a été rédigé comme un encouragement à faire évoluer les pratiques, pousser plus loin le curseur pour promouvoir la co-construction et l’inclusivité dans les PAT.

Le Haut Conseil de santé publique (HCSP) a été saisi par la Direction générale de la santé (DGS) le 21 juin 2024 pour contribuer à l’élaboration des objectifs et des recommandations pour la conception du 5ème Programme national nutrition santé (PNNS). Le PNNS 2025-2030 doit notamment prendre en compte les orientations stratégiques de santé de la Stratégie Nationale Alimentation Nutrition Climat (SNANC)

La précarité alimentaire : de quoi s’agit-il ? Pourquoi parler de précarité plutôt que de pauvreté ? Qui est concerné ? Quelles réponses apporter face aux situations de précarité alimentaire ? Quels rôles pour les pouvoirs publics et, particulièrement, les collectivités territoriales ? Ce MOOC va s'attacher à répondre à l'ensemble de ces questions. Ce MOOC donne la parole à des agents territoriaux, à des agents de l'Etat, à des acteurs associatifs, des chercheurs, des personnes directement concernées. Il croise ainsi les angles de vue d’une problématique multiforme et complexe pour laquelle des réponses différenciées sont attendues. Il met l’accent sur les voies d’amélioration des dispositifs actuels d’aide alimentaire. En mettant en lumière plusieurs initiatives, il ouvre des perspectives quant à une approche élargie, non principalement curative, d’un défi davantage structurel que conjoncturel. [tiré du document].

La Direction de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (DREES) publie une étude sur l’état de santé des jeunes de 15 à 24 ans. Les résultats présentés dans cet Études et Résultats sont issus du volet français de l’enquête santé EHIS (European Health Interview Survey) réalisée en 2019. Cette étude propose une photographie de la santé des jeunes juste avant la crise sanitaire, avec un zoom sur différents indicateurs de santé et de recours aux soins. Elle décrit également certains déterminants individuels de santé, c’est-à-dire des comportements ou habitudes de vie qui peuvent avoir des conséquences à plus ou moins longue échéance sur le capital santé des jeunes, impacter leur qualité de vie et contribuer à diminuer leur espérance de vie.