Cette étude canadienne démontre que l'investissement dans les petits déjeuners du scolaire génère des revenus sur le long terme.

Les établissements de santé ont jusqu'au 10 mai 2026 pour candidater à l'appel à projets alimentation durable financé par la DGOS et porté par l’Anap. Un million d'euros est disponible pour financer des projets concrets en faveur d'une restauration collective plus saine, plus verte et plus responsable (résumé du site).