La restauration scolaire porte d’abord un enjeu d’accès à une alimentation équilibrée pour les enfants durant la journée d’école. Il s’agit là d’une condition nécessaire de l’apprentissage scolaire. La restauration scolaire participe aussi à la lutte contre la malnutrition des enfants issus de milieux sociaux défavorisés et permet ainsi de réduire les effets délétères de la pauvreté sur le développement de ces enfants.

Ce bilan de l’Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) offre une vue synthétique de l’offre de boissons alcooliques, des usages et conséquences sanitaires et sociales de la consommation d’alcool en France pour l’année 2023.